喜报 | 我校生活中心荣膺“餐饮服务食品安全等级”最高级别!

时间:2018-12-20 来源:美视生活中心 作者:美视国际学校
     就在前几天,我校被高新区食品安全监督管理局正式向美视国际学校颁发了“餐饮服务食品安全等级5级”证书。


国家市场监督管理总局2018年10月1号正式颁布实施了《餐饮服务食品安全等级评定管理办法》。安全等级评定分为5个等级:1级为差,2级一般,3级较好,4级为好,5级为很好。

 为了把美视国际学校生活中心办成师生满意,家长放心,社会认可的学校食堂,学校后勤部在今年春季就从生活中心硬件设施和日常管理上按照原食品量化分级管理A级的要求,从食品原材料的管理和员工食品加工安全操作规范上进行了责任目标管理。 

2018暑假,校董事会又投入了130多万元对生活中心二、三楼进行了设备升级改造、布局优化,为整个学校学生食品安全提供了了强有力的保障。


 
    《管理办法》实施后,生活中心结合新的等级要求,把原来保A级的目标调整为现在的争评5级的目标,同时对照5级要求重新制定了每个岗位的食品安全责任制区域明确、责任到人。并严格执行、检查、督促、考核,争评5级的工作目标和员工务实的工作作风,使生活中心的整个环境和员工的精神风貌发生了质的变化,出现了从未有过的良好现状。



11月20日高新区食品卫生监督局对学校生活中心进行了突袭式的食品安全管理评定检查并结合平时督查结果,评定结果又在为期近一月的复审中再次经受住了考验。

 

12月14号,高新区食品安全监督管理局正式向美视国际学校颁发了“餐饮服务食品安全等级5级”证书。

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